Το καλοκαίρι καλά κρατεί και οι υψηλές θερμοκρασίες συνεχίζονται, για αυτό και εμείς σας προτείνουμε κάποια δροσιστικά κοκτέιλ με βάση το κρασί σε περίπτωση που αναζητήσετε κάτι διαφορετικό!
Ανοίξτε τη μουσική στο σπίτι σας και ετοιμαστείτε να μπείτε στο ρόλο του bartender..Το μόνο που θα χρειαστείτε είναι χυμοί ή αναψυκτικά, φρούτα, πάγος και φυσικά την καλή σας διάθεση!
Προς τους λάτρεις του κρασιού και όχι μόνο.. Δείτε τις συνταγές και επιλέξτε την δικιά σας αγαπημένη.
Tinto de Verano
Υλικά:
– 1/2 ποτήρι ερυθρό κρασί Μαύρο Καλαβρυτινό-Merlot από το Κτήμα Μέγα Σπήλαιο
– 1/2 ποτήρι σόδα ΗΒΗ
– 1 κουταλιά χυμό PAGO lime
– Πάγος
– Γαρνίρισμα: φέτα lime
Εκτέλεση:
Συνδυάστε το κόκκινο κρασί και τη σόδα σε ένα ποτήρι γεμάτο με πάγο. Ανακατέψτε ελαφρά και προσθέστε μια φέτα λεμόνι.
Star Gazer
Υλικά:
– 2 μέρη Chardonnay Chateau Julia
– 1 μέρος μαύρο ρούμι της επιλογής σας
– ½ μέρος εκχύλισμα βανίλιας
– ½ μέρος PAGO ανανά
– Γαρνίρισμα: φέτα λάιμ
Εκτέλεση:
Συνδυάστε τα συστατικά σε ένα σέικερ γεμάτο με πάγο.
Ανακινήστε και σουρώστε σε ένα ποτήρι. Γαρνίρετε με μια φέτα lime.
Summer sangria
Υλικά:
– 2 λεμόνια, κομμένα σε λεπτές φέτες
– 1 μήλο, καθαρισμένο και κομμένο σε φέτες
– 1 φλιτζάνι φράουλες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε φέτες
– 1 φιάλη 750 ml λευκό κρασί Sauvignon Blanc όπως η ΣΑΜΑΡΟΠΕΤΡΑ του ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ ή η Μαλαγουζιά του Κτήματος Άλφα
– 1/2 φλιτζάνι ελαφρύ ρούμι της επιλογής σας
– 4 φλιτζάνια σόδα HBH
Εκτέλεση:
Προσθέστε τις φέτες λεμονιού σε μια μεγάλη κανάτα, στη συνέχεια τα μήλα και τέλος τις φράουλες.
Ρίχνουμε το κρασί και το ρούμι.
Καλύψτε την κανάτα και τοποθετήστε στο ψυγείο για 4-5 ώρες.
Βγάλτε από το ψυγείο και προσθέστε τη σόδα. Όταν σερβίρετε προσθέστε μερικά κομμάτια φρούτων στο ποτήρι.
Blackberry Bellini
Υλικά:
– ½ ποτήρι ροζέ κρασί THEMA ΠΑΥΛΙΔΗ
– 1/2 σφηνάκι χυμό λεμονιού
– 1 σφηνάκι βότκα της επιλογής σας
– 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
– Ώριμα μαύρα μούρα
Εκτέλεση:
Λιώνετε αρχικά τα μούρα, γι’αυτό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κουτάλι σούπας, και στη συνέχεια ανακατεύετε σε ένα σέικερ παγάκια, την βότκα, το χυμό λεμονιού και την ζάχαρη.
Μετά βάζετε το μείγμα σε ένα ψηλό ποτήρι και το γεμίζετε με το κρασί.
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΑΠΟΛΑΥΣΗ!










