ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΤΣΕΛΕΠΟΣ ”CAVA ΔΡΥΟΠΗ” 2017 ΕΡΥΘΡΟ

Χρώμα Βαθύ ρουμπινί που προσδίδει νεανικότητα στο κρασί, παρόλα τα χρόνια παλαίωσης του. Έντονη μύτη γεμάτη πυκνότητα. Η αρχική παρουσία αλκοόλης χάνεται σύντομα. Δίνοντας την ευκαιρία να αναδειχθεί ο πολύπλοκος αρωματικός χαρακτήρας του κρασιού, που βασίζεται στο ώριμο αλλά ζωντανό φρούτο εκφρασμένο σαν μαύρο μούρο, κεράσι, δαμάσκηνο. Βοτανικές νότες(όπως μέντα),μια διακριτική παρουσία πράσινης πιπεριάς υποστηρίζουν τα φρούτα. Το βαρέλι προσθέτει μπαχαρένια αρώματα(κανέλα, βανίλια)και νότες καπνού.