---
title: "ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΧΑΤΖΗΔΑΚΗ ''SANTORINI CUVEE No15'' ΛΕΥΚΟ"
url: https://www.cava800.gr/katastima/krasi/lefko/oinopoieio-chatzidaki-santorini-cuvee-no15-leyko/
type: "product"
description: "Το “Santorini Cuvée No 15” είναι λευκό κρασί από 100% Ασύρτικο, που παράγεται στη Σαντορίνη από το Οινοποιείο Χατζηδάκη. Αναδεικνύει το ηφαιστειακό terroir με έντονη ορυκτότητα και ζωηρή οξύτητα..."
sku: "0006.AWGB-XAT-126"
price: "68.2"
currency: "EUR"
availability: "OutOfStock"
categories: ["Ιδιαίτερα Κρασιά", "ΚΡΑΣΙ", "Λευκό"]
image: https://www.cava800.gr/wp-content/uploads/wpallimport/files/0006.AWGB-XAT-126.jpg
dateModified: 2026-06-18
---

# ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΧΑΤΖΗΔΑΚΗ ''SANTORINI CUVEE No15'' ΛΕΥΚΟ

- Price: €68,20
- Availability: Out of stock
- SKU: 0006.AWGB-XAT-126
- Vol.: 11% - 15%
- Φιάλη: 0.75 lt
- Χώρα: Ελλάδα, Αιγαίο Πέλαγος
- Εύρος Τιμής: 50.00€ και άνω
- Ιδιαίτερα Κρασιά: ΝΑΙ
- Ξηρότητα: Ξηρό
- Περιοχή: Σαντορίνη, Πύργος Καλλίστης
- Παραγωγός: Οινοποιείο Χατζηδάκη
- Ποικιλία 1: Ασύρτικο
- Βιολογικό: ΝΑΙ
- carbonated: Σταθερό
- Categories: [Ιδιαίτερα Κρασιά](https://www.cava800.gr/category/krasi/idiaitera-krasia.md), [ΚΡΑΣΙ](https://www.cava800.gr/category/krasi.md), [Λευκό](https://www.cava800.gr/category/krasi/lefko.md)
- Link: https://www.cava800.gr/katastima/krasi/lefko/oinopoieio-chatzidaki-santorini-cuvee-no15-leyko/
- Image: https://www.cava800.gr/wp-content/uploads/wpallimport/files/0006.AWGB-XAT-126.jpg

## Summary

Το “Santorini Cuvée No 15” είναι λευκό κρασί από 100% Ασύρτικο, που παράγεται στη Σαντορίνη από το Οινοποιείο Χατζηδάκη. Αναδεικνύει το ηφαιστειακό terroir με έντονη ορυκτότητα και ζωηρή οξύτητα. Έχει αρώματα αγγουριού, λεμονιού, νεραντζιού, γιασεμιού και τροπικά φρούτα. Στο στόμα είναι κομψό, με μακρά ορυκτή και αλμυρή επίγευση. Η ζύμωση γίνεται με γηγενείς ζύμες και ωρίμανση 8 μηνών με τις οινολάσπες. Ιδανικό για οστρακοειδή, θαλασσινά, ψάρια και λιπαρά τυριά. Παλαίωση έως 5 χρόνια.