ΠΑΥΛΙΔΗ EMPHASIS ΑΣΥΡΤΙΚΟ

Σε περίπτωση που θέλετε να δείτε πως είναι το Ασύρτικο εκτός Σαντορίνης ρίξτε μία ματιά στη Δράμα και στο Ασύρτικο Παυλίδη που ωριμάζει στις οινολάσπες για 6 μήνες αποκτώντας πιο σύνθετο χαρακτήρα. Εδώ έχουμε πιο φρουτώδη έκφραση σε ένα λιτό όμως σύνολο, που διατηρεί την ορυκτή υπογραφή της ποικιλίας. Ένα εξαιρετικό κρασί σε απλά εξαιρετική τιμή που συμπληρώνει ιδανικά κολοκυθάκια γεμιστά με αυγολέμονο