PERRIER JOUET GRAND BRUT

Το 1811 με τον γάμο του Pierre-Nikolas Perrier και της Adèle Jouët ξεκινάει η ιστορία του oίκου  Perrier Jouet,που φέρεται να είναι ο πρώτος που εμφάνισε την χρονιά του τρύγου στην φιάλη. Σήμερα διαθέτει 65 εκτάρια ιδιόκτητων αμπελώνων με το μοναδικό ποσοστό του 99,2% να αφορά grand cru αμπελώνες.

• Η βασική σαμπάνια του οίκου είναι κομψή, φινετσάτη, με κοφτερή οξύτητα και έντονα αρώματα λουλουδιών και φρούτων σε ισορροπία με νότες μπριός και βουτύρου.
• Το χαρμάνι αποτελείται από 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier και 20% Chardonnay.
• Ωρίμαση για 3 χρόνια με τις οινολάσπες και προσθήκη 10 gr/lt dosage.
• Προσφέρει μεγάλη ευχαρίστηση τώρα και για τα επόμενα 3-5 χρόνια με ψάρι όπως λαβράκι στα κάρβουνα, σούσι, γαρίδες κοκτέιλ και έθνικ κουζίνες.