---
title: "CAVINO ''IONOS'' ΡΟΖΕ ΞΗΡΟ"
url: https://www.cava800.gr/katastima/krasi/roze/cavino-ionos-roze-xiros/
type: "product"
description: "Ζωηρό ροζέ χρώμα με ιώδεις ανταύγειες. Έντονος αρωματικός κόκκινων φρούτων, λευκού πιπεριού και βουτύρου. Στόμα απαλό με καλή δομή και φρεσκάδα. Συνοδεύει πίτσα, πάστες, λευκά κρέατα, λιπαρά ψητά ψάρια. Οι ποικιλίες συλλέγονται συγχρόνως και οινοποιούνται μαζί. Προζυμωτική εκχύλιση για 5 περίπου ώρες. Ακολουθεί αλκοολική ζύμωση από επιλεγμένες ζύμες, σε χαμηλές θερμοκρασίες. Ωρίμανση για 2 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές με τις λεπτές λάσπες της ζύμωσης."
sku: "0125.000025"
price: "4.71"
currency: "EUR"
availability: "InStock"
categories: ["ΚΡΑΣΙ", "Ροζέ"]
image: https://www.cava800.gr/wp-content/uploads/wpallimport/files/0125.000025.jpg
dateModified: 2026-06-18
---

# CAVINO ''IONOS'' ΡΟΖΕ ΞΗΡΟ

- Price: €4,71
- Availability: In stock
- SKU: 0125.000025
- Vol.: 11% - 15%
- Φιάλη: 0.75 lt
- Χώρα: Ελλάδα, Πελοπόνησσος
- Εύρος Τιμής: 0,00€ - 9,99€
- Ξηρότητα: Ξηρό
- Περιοχή: Πλαγιές Αιγιαλείας
- Παραγωγός: Cavino-Μέγα Σπήλαιο
- Ποικιλία 1: Ροδίτης
- Ποικιλία 2: Syrah
- carbonated: Σταθερό
- Categories: [ΚΡΑΣΙ](https://www.cava800.gr/category/krasi.md), [Ροζέ](https://www.cava800.gr/category/krasi/roze.md)
- Link: https://www.cava800.gr/katastima/krasi/roze/cavino-ionos-roze-xiros/
- Image: https://www.cava800.gr/wp-content/uploads/wpallimport/files/0125.000025.jpg

## Summary

Ζωηρό ροζέ χρώμα με ιώδεις ανταύγειες. Έντονος αρωματικός κόκκινων φρούτων, λευκού πιπεριού και βουτύρου. Στόμα απαλό με καλή δομή και φρεσκάδα. Συνοδεύει πίτσα, πάστες, λευκά κρέατα, λιπαρά ψητά ψάρια.

Οι ποικιλίες συλλέγονται συγχρόνως και οινοποιούνται μαζί. Προζυμωτική εκχύλιση για 5 περίπου ώρες. Ακολουθεί αλκοολική ζύμωση από επιλεγμένες ζύμες, σε χαμηλές θερμοκρασίες. Ωρίμανση για 2 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές με τις λεπτές λάσπες της ζύμωσης.