ΛΙΚΕΡ GABRIEL BOUDIER AMARETTO

Το Gabriel Boudier Amaretto είναι ένα εκλεπτυσμένο γαλλικό λικέρ αμυγδάλου με 28% ABV, που βασίζεται σε παραδοσιακή συνταγή με εκχύλιση φλούδας πικρού βερίκοκου και αμυγδάλου . Στη μύτη νιώθεις βουτυρένιο marzipan, ψημένο αμύγδαλο, νότες καραμέλας, κερασιού και εσπεριδοειδών (λεμόνι – bitter orange) . Στο στόμα είναι πλούσιο αλλά ισορροπημένο: γλυκόπικρη γεύση με έντονα στοιχεία μαρτζιπάν και αποξηραμένων φρούτων, λίγη μαύρη ζάχαρη και ελαφρώς στυφή επίγευση που διαρκεί ευχάριστα . Τέλος, το aftertaste είναι μακρύ, ζωηρό με εσπεριδοειδή και floral νότες. Το λικέρ αυτό είναι εξαιρετικό σκέτο, με πάγο ή ως κοκτέιλ (π.χ. Amaretto Sour), και θεωρείται premium εναλλακτική σε σχέση με Disaronno για πιο λεπτεπίλεπτες συνθέσεις.