Η Τσικνοπέμπτη σηματοδοτεί την έναρξη της Αποκριάς. Συνδέεται με το φαγοπότι και τις εκδηλώσεις του καρναβαλιού, πριν την Καθαρά Δευτέρα, και την προετοιμασία για τη νηστεία της Σαρακοστής.
Και επειδή Τσικνοπέμπτη σημαίνει κατανάλωση κρέατος, την τιμητική τους έχουν τα ερυθρά κρασιά, χωρίς να αποκλείουμε τα λευκά και ροζέ σε ορισμένες περιπτώσεις.
Παρακάτω θα προσπαθήσουμε να κάνουμε μια πρόταση για τους «ιδανικούς» συνδυασμούς, ανάλογα με τις επιλογές φαγητού, πάντα βέβαια με την επιφύλαξη των προσωπικών σας προτιμήσεων τόσο στο κρέας όσο και στο κρασί.
Για τα λουκάνικα και τα μπιφτέκια σας, επιλέξτε ένα ερυθρό από τις ποικιλίες Αγιωργίτικο, Syrah, ή Merlot. Eάν όμως προτιμάτε την κόκκινη σάλτσα τότε στο σπετσοφάι ή στα σουτζουκάκια σας προτιμήστε ερυθρά κρασιά από τις ποικιλίες Λιάτικο, Grenache, Ξηρή Μαυροδάφνη και ροζέ Ξινόμαυρα, Merlot και Syrah.
Για κυνήγι, αρνί ή κατσικάκι σούβλας, παϊδάκια και μοσχαρίσιες μπριζόλες στα κάρβουνα, ιδανικός συνδυασμός ένα Ξινόμαυρο ή Cabernet Sauvignon καθώς και τα χαρμάνια τους με Syrah, Merlot και Αγιωργίτικο.
Για εσάς που είστε λάτρεις του λευκού κρασιού επιλέξτε βαρελάτα Chardonnay με μοσχάρι ή κοτόπουλο λεμονάτο στο φούρνο, Ασύρτικο με αρνί ή κατσικάκι σούβλας, Μαλαγουζιά με χοιρινό ψητό ή τηγανιά, Ντεμπίνα, Ροδίτη ή Μοσχοφίλερο για μπιφτέκια με γαλοπούλα και κοτόπουλο τηγανητό.
Επισκεφτείτε το κατάστημα και επωφεληθείτε από τις προσφορές των κρασιών μας , ενώ στο τμήμα του Delicatessen, μπορείτε να βρείτε επιλεγμένα αλλαντικά από όλο τον κόσμο, καθώς και τα μοναδικά πρόβεια καλαρύτικα λουκάνικα, τα λουκάνικα στεπικής αγελάδας και τα λουκάνικα μαύρου χοίρου.
Όποια όμως και εάν είναι η επιλογή σας, το σημαντικότερο είναι η καλή παρέα και η καλή διάθεση.
Καλές Απόκριες !
ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ ΣΑΣ. 
