ΟΥΙΣΚΙ KAVALAN SINGLE MALT TRIPPLE SHERRY CASK

Το Kavalan Sherry Oak Single Malt Whisky είναι ένα εκφρασμένο, πλούσιο single malt ουίσκι από την Ταϊβάν, όπου η ωρίμανση σε βαρέλια από sherry (κυρίως oloroso) του χαρίζει ιδιαίτερο βάθος και πολυπλοκότητα. Στο ποτήρι παρουσιάζει βαθύ κεχριμπαρένιο χρώμα και στην μύτη αναπτύσσονται έντονες νότες ξηρών φρούτων, αποξηραμένων δαμάσκηνων και σταφίδας, μαζί με βανίλια, καραμέλα και σκούρα σοκολάτα, πλαισιωμένες από μπαχαρένιες πινελιές και διακριτική νότες ξύλου. Στόμα πλούσιο και γεμάτο, με συμπυκνωμένο σώμα, ώριμες γλυκές νότες φρούτων, απαλές τανίνες και ισορροπημένη οξύτητα που οδηγούν σε μια μακρά, θερμή επίγευση με μπαχαρικά, καραμελωμένα φρούτα και νότες sherry που μένουν στο τελείωμα. Ένα ουίσκι με χαρακτήρα και βάθος, ιδανικό για απολαυστικές στιγμές σκέτο, με λίγο νερό ή σε ιδιαίτερες περιπτώσεις pairing με πλούσια σοκολατένια ή ξηροκαρπικά επιδόρπια.