POGGIO LANDI ”DIEVOLE” RISERVA BRUNELLO DI MON / NO

Πρόκειται για ένα κρασί 100% από την ποικιλία Sangiovese Grosso, με εκτεταμένη παλαίωση (συνήθως πάνω από 5 χρόνια), που συνδυάζει δύναμη, φινέτσα και πολυπλοκότητα.
Στο ποτήρι παρουσιάζει βαθύ ρουμπινί χρώμα με κεραμιδί ανταύγειες. Στη μύτη αναδύονται έντονα αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, όπως κεράσι και δαμάσκηνο, πλαισιωμένα από νότες βανίλιας, γλυκών μπαχαρικών, καπνού, δέρματος και γης, αποτέλεσμα της παλαίωσης σε γαλλικά και ιταλικά δρύινα βαρέλια.
Στο στόμα είναι πλούσιο, γεμάτο, με στιβαρές αλλά μαλακές τανίνες, ισορροπημένη οξύτητα και μακρά επίγευση που συνδυάζει φρούτα και γήινες αποχρώσεις. Η δομή και η πολυπλοκότητα το καθιστούν ιδανικό για περαιτέρω παλαίωση.
Ιδανικός συνδυασμός με κυνήγι, ψητό αρνί, μοσχάρι, πλούσια μαγειρευτά και παλαιωμένα τυριά.