ΚΤΗΜΑ ΘΥΜΙΟΠΟΥΛΟΣ ”ΑΤΜΑ” ΕΡΥΘΡΟ

Ένα σύγχρονο και ευέλικτο ερυθρό κρασί από τον Απόστολο Θυμιόπουλο, που αποτυπώνει τη φιλοσοφία της φυσικής οινοποίησης και της έκφρασης του terroir της Νάουσας. Το “Άτμα” Ερυθρό είναι ένα blend κυρίως Ξινόμαυρου, εμπλουτισμένο με μικρή ποσότητα άλλων ποικιλιών, που του προσδίδουν φρεσκάδα και φρουτώδη χαρακτήρα. Ανοιχτόχρωμο στο ποτήρι, με αρώματα κόκκινων φρούτων, ντομάτας, βοτάνων και λουλουδιών, ισορροπεί υπέροχα ανάμεσα στην αμεσότητα και τη δομή. Ελαφρύ στο στόμα, με ζωντανή οξύτητα και απαλές τανίνες, είναι ιδανικό για καθημερινή κατανάλωση, ακόμα και ελαφρώς δροσερό. Συνοδεύει ποικιλία πιάτων, από μεζέδες μέχρι ψητά λαχανικά και πουλερικά.