OGIER CLOS DE L ORATOIRE CHATEAUNEUF DU PAPE BLANC

Στο ποτήρι εμφανίζει λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Η μύτη είναι κομψή και σύνθετη, με αρώματα ώριμων φρούτων όπως ροδάκινο, αχλάδι και λευκόσαρκο βερίκοκο, πλαισιωμένα από ανθικές νότες (άνθη πορτοκαλιάς, γιασεμί), διακριτικό μελί, βότανα της Προβηγκίας και νύξεις αμυγδάλου και ορυκτότητας.
Στο στόμα είναι πλούσιο και ισορροπημένο, με γεμάτο σώμα, φρέσκια αλλά στρογγυλή οξύτητα και εξαιρετική δομή. Η υφή του είναι βελούδινη, με μακρά, ευγενική επίγευση που αφήνει εντυπώσεις από καρύδι, πυρηνόκαρπα φρούτα και άνθη.
Γαστρονομικά ταιριάσματα: ιδανικό με ψάρια βουτύρου, όστρακα, χτένια, πουλερικά με λευκές σάλτσες, ψητό χοιρινό με φρούτα, παλαιωμένα τυριά ή ακόμα και ως σύντροφος μιας ιδιαίτερης βραδιάς χωρίς φαγητό.