ΚΤΗΜΑ ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ ”ΣΑΜΑΡΟΠΕΤΡΑ” ΛΕΥΚΟ

Η Σαμαρόπετρα απέκτησε από τη σοδειά 2017 νέα ποικιλιακή ταυτότητα και ετικέτα. Παραμένει το ίδιο γοητευτική, αρωμτική και πολύ αξιόπιστη επιλογή.

• 100% Sauvignon Blanc.
• Ο αμπελώνας βρίσκεται κοντά στα 700μ υψόμετρο στην ψυχρή αμπελουργική περιοχή του Αγίου Παντελεήμονα στο Αμύνταιο.
• Η ζύμωση λαμβάνει χώρα σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Κατά το τελευταίο μέρος της οινοποίησης εφαρμόζεται batonnage για 2-4 μήνες σε ελαφρές οινολάσπες με τη βοήθεια ενζύμων, διαδικασία που προσδίδει λιπαρότητα στο κρασί.
• Ένα υπέροχο κρασί  που πίνεται ευχάριστα με ψάρια και γενικά θαλασσινά αλλά και ασιατική κουζίνα, λευκά κρέατα και φυσικά πράσινες σαλάτες και σπαράγγια που δένουν πολύ με τη βοτανική του χροιά.