ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΓΚΙΡΛΕΜΗ ”RIMPATRIO” ΛΕΥΚΟ

Το Οινοποιείο Γκιρλέμη παρουσιάζει το “Rimpatrio”, ένα εκλεπτυσμένο λευκό κρασί από την ποικιλία Greco di Tufo. Το όνομά του σημαίνει «επανεγκατάσταση», τιμώντας την επιστροφή αυτής της αρχαίας ποικιλίας στη γενέτειρά της, τον Δομοκό στη Στερεά Ελλάδα. Διαθέτει λεμονί μέτριο χρώμα και έντονα αρώματα γκρέιπφρουτ, περγαμόντο, ανανά, ροδάκινο, λεμόνι, χαμομήλι και ζύμη. Στο στόμα είναι μέτριο σώμα με ζωηρή οξύτητα, φρουτώδης με νότες ορυκτότητας. Ιδανικό για να συνοδεύσει πιάτα όπως κοτόπουλο με λεμόνι, ζυμαρικά με τόνο και κάπαρη ή φιλέτο λαβρακιού με πουρέ σελινόριζας. Η παραγωγή του είναι περιορισμένη, με αριθμημένες φιάλες, καθιστώντας το μια σπάνια και συλλεκτική επιλογή.