IRISHMAN FOUNDERS RESERVE

Single pot still… Πρόκειται για ιρλανδέζικα μόνο whiksy που παράγονται από βυνοποιημένο και όχι κριθάρι σε αναλογίες που δεν είναι συγκεκριμένες. Η χρήση του μη βυνοποιημένου κριθαριού (που αλλιώς λέγεται και green) αποτελεί και τη βασικότερη διαφορά των ιρλανδλεζικων whiskies από τα άλλα. Η προσθήκη αυτή έχει ως αποτέλεσμα τα μοναδικά χαρακτηριστικά των irish whiskies, που είναι άκρως γευστικά και απολαυστικά.

Το Irishman μετά την τριπλή απόσταξή του, ωρμάζει σε βερέλια bourbon. Γοητευτικό στην όψη με το λαμπερό του χρυσαφένιο χρώμα να αιχμαλωτίζει την πρώτη ματιά. Έντονο αρωματικό προφίλ σε μύτη και στόμα, με νότες από μήλα, πιπεριά , κρέμα βανίλιας, γλυκά μπαχαρικά και πικάντικες νύξεις, με μια ελαφριά φυτικότητα. Πλούσιο και έντονα εκφραστικό σώμα, όπου κυριαρχούν τα αρώματα της μύτης με τα φρούτα να έχουν μια πιο ώριμη υπόσταση και την κανέλα να γίνεται περισσότερο αντιληπτή μέχρι την μακριά του επίγευση.