ΤΕΚΙΛΑ AVION RESERVA EXTRA ANEJO R44

Το Avión Reserva 44 Extra Añejo είναι μια εξαιρετική τεκίλα που αποστάχθηκε με 100% μπλε Weber agave, αργά ψημένη σε τούβλινα φούρνους και αφήνεται να ωριμάσει για 43 μήνες σε μεγάλα αμερικάνικα δρύινα βαρέλια και επιπλέον ένα μήνα σε μικρότερα βαρέλια που εναλλάσσονται καθημερινά, ολοκληρώνοντας έναν μοναδικό κύκλο 44 μηνών παλαίωσης . Στη μύτη αποκαλύπτονται πλούσιες νότες ψημένου agave, βανίλιας, καραμέλας, σκούρου ξύλου και εσπεριδοειδών – λεμονόφλουδα, ελαφριά τόνια κακάο και μπαχαρικών όπως κανέλα και γαρύφαλλο. Στο στόμα είναι πλούσια, γεμάτη και κρεμώδης, με αρώματα μέλιτος, pepper, ζαχαρωμένα φρούτα (μούρα, mango), καραμέλα, tres leches cake και νότες αποξηραμένων φρούτων – σύκο, quince, date – ενώ η κανέλα και το eucalyptus προσθέτουν βάθος . Η επίγευση είναι μακρά, πικάντικα γλυκιά, με lingering νότες roasted agave, ξηρών καρπών, μπαχαρικών και ελαφριά pinché bitters, αποδεικνύοντας την κομψότητα και την πολυπλοκότητα που αναζητά ο γνώστης. Ένα limited batch, premium Extra Añejo, υπέροχο για ξεχωριστές στιγμές – είτε σε σφηνάκι, είτε σε εκλεπτυσμένα after dinner cocktails.