CLOUDY BAY SAUVIGNON BLANC

Το Cloudy Bay Sauvignon Blanc από το Marlborough της Νέας Ζηλανδίας είναι ένα εμβληματικό κρασί που καθιέρωσε τη διεθνή φήμη της περιοχής. Στη μύτη ξεχωρίζουν έντονα αρώματα από φρέσκο λάιμ, λεμονόχορτο, μαύρο φραγκοστάφυλο και τροπικά φρούτα όπως γκουάβα και passion fruit, ενώ στον ουρανίσκο κυριαρχεί μια κομψή ισορροπία ανάμεσα στη ζωντανή οξύτητα και τη μεταλλικότητα, με μακρύ, αλμυρό τελείωμα. Δροσιστικό και εκφραστικό, απολαμβάνεται ιδανικά στους 8–10 °C, συνοδεύοντας ιδανικά θαλασσινά, φρέσκα όστρακα, ελαφριές σαλάτες ή κατσικίσιο τυρί, ενώ μπορεί να παλαιώσει για μερικά χρόνια αποκτώντας πιο ώριμο χαρακτήρα.