CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE (CAUDALIE) Grand Cru Classe Rouge 2018

Το Château Smith Haut Lafitte Grand Cru Classé Rouge 2018 από το Pessac-Léognan είναι ένα κρασί υψηλής κλάσης που εκφράζει την κομψότητα και τη δύναμη της μεγάλης χρονιάς. Με βάση κυρίως το Cabernet Sauvignon, συμπληρωμένο από Merlot, Cabernet Franc και Petit Verdot, ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια με σημαντικό ποσοστό νέας δρυός, αποκτώντας πολυπλοκότητα και βάθος. Στη μύτη κυριαρχούν τα μαύρα φρούτα όπως το φραγκοστάφυλο και το βατόμουρο, με νότες γραφίτη, καπνού, κέδρου και γλυκόριζας, ενώ στο στόμα είναι γεμάτο, συμπυκνωμένο, με στιβαρές αλλά εκλεπτυσμένες τανίνες και φρεσκάδα που ισορροπεί τον πλούτο. Ένα κρασί με έντονη προσωπικότητα, που χρειάζεται χρόνο για να ξεδιπλώσει την αριστοκρατική του δομή και υπόσχεται μακροχρόνια παλαίωση, χαρίζοντας μεγάλες απολαύσεις σε όσους το φυλάξουν υπομονετικά.

Η Caudalie παίρνει τα σταφύλια (ή μάλλον τα υποπροϊόντα τους, όπως κουκούτσια και φλούδες, πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες) από κτήμα Château Smith Haut Lafitte.
Βρίσκεται στην περιοχή του Μπορντό της Γαλλίας (στην ονομασία προέλευσης Pessac-Léognan) με κατηγορία ποιότητας Grand Cru Classe.
Εκεί, στους αμπελώνες του Château Smith Haut Lafitte, ξεκίνησε η ιδέα για τη δημιουργία της Caudalie, όταν οι ιδρυτές Ματίλντ και Μπερτράν Τομά ανακάλυψαν τις εξαιρετικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες των σπόρων σταφυλιού.