JIMA WINERY CABERNET FRANC DAY 28

Ένα εκλεπτυσμένο ερυθρό κρασί από την ποικιλία Cabernet Franc, που ξεχωρίζει για την έντονη προσωπικότητα και την πολυπλοκότητά του. Το “Day 28” αναφέρεται στην προσεκτική παραμονή του μούστου με τις φλούδες για 28 ημέρες, προσδίδοντας βάθος και πλούτο στον χαρακτήρα του κρασιού.
Στο ποτήρι εμφανίζει βαθύ ρουμπινί χρώμα με αρώματα μαύρων φρούτων, πιπεριού, μπαχαρικών και διακριτικές νότες βανίλιας από την παλαίωση σε δρύινα βαρέλια. Στο στόμα είναι γεμάτο, με πλούσιες τανίνες, ισορροπημένη οξύτητα και μακρά, σύνθετη επίγευση.
Ιδανικό για να συνοδεύσει κρεατικά ψητά, στιφάδο και πιάτα με πλούσιες σάλτσες. Ένα κρασί με χαρακτήρα και δυναμισμό, που αναδεικνύει την ποιότητα της ποικιλίας και της οινοποίησης.