ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ AKRATHOS ΑΣΥΡΤΙΚΟ

Το Ασύρτικο του Οινοποιείου Akrathos στη Χαλκιδική προέρχεται από αμπελώνες που βρίσκονται στους πρόποδες του Χολομώντα, σε υψόμετρο έως 600 μέτρα. Είναι ένα μονοποικιλιακό λευκό κρασί που εκφράζει με καθαρότητα τον δυναμισμό του Ασύρτικου εκτός Σαντορίνης. Έχει φωτεινό λεμονοπράσινο χρώμα και αρώματα εσπεριδοειδών, λευκόσαρκων φρούτων και διακριτικές ορυκτές νότες. Στο στόμα εμφανίζει τραγανή οξύτητα, ισορροπημένο σώμα και επίμονη επίγευση με νύξεις λεμονιού και ζύμης. Παράγεται με σεβασμό στο περιβάλλον και μπορεί να παλαιώσει για 4–5 χρόνια. Συνοδεύει ιδανικά ψάρια, θαλασσινά και πιάτα λευκής κουζίνας.