ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΓΚΙΡΛΕΜΗ ”9214” ΛΗΜΝΙΟ ΡΟΖΕ ”9214”

Το ροζέ κρασί “9214” από το Οινοποιείο Γκιρλέμη είναι ένα εκλεπτυσμένο μονοποικιλιακό κρασί από την ελληνική ποικιλία Λημνιό, καλλιεργούμενη στον αμπελώνα του οινοποιείου στον Δομοκό. Έχει λαμπερό ροζ χρώμα με ανταύγειες ροδιού και αρώματα κερασιού και τριαντάφυλλου. Στο στόμα είναι φρέσκο, με ισχυρή οξύτητα και μακρά επίγευση. Παράγεται με ψυχρή εκχύλιση, ζύμωση σε χαμηλές θερμοκρασίες και παραμονή με οινολάσπες για τρεις μήνες. Ιδανικό για συνοδεία πιάτων με κόκκινες ή λευκές σάλτσες, ζυμαρικών, ριζότου, λουκάνικου και τυριών. Σερβίρεται στους 8–10°C και μπορεί να παλαιώσει μέχρι δύο χρόνια.