ΚΤΗΜΑ ΚΩΣΤΑ ΛΑΖΑΡΙΔΗ ”ΑΜΕΘΥΣΤΟΣ CAVA” ΕΡΥΘΡΟ

Είναι σύνθετο και εντυπωσιακό, με αρώματα μαύρων φρούτων (μαύρο κεράσι, δαμάσκηνο, βατόμουρο), γλυκών μπαχαρικών, κακάο, βανίλιας και καπνού, σε συνδυασμό με γήινες και ζωικές νότες που εξελίσσονται στο ποτήρι. Η 18μηνη παλαίωση σε καινούργια δρύινα γαλλικά βαρέλια χαρίζει στο κρασί βάθος και πολυπλοκότητα. Ιδανικοί γευστικοί συνδυασμοί: κόκκινα κρέατα στη σχάρα ή μαγειρευτά, κυνήγι, αρνάκι φούρνου, πικάντικα αλλαντικά και παλαιωμένα σκληρά τυριά.