ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΓΚΙΡΛΕΜΗ ”LA TERRE PRES DU SOLEIL” ΛΕΥΚΟ

Το “La Terre Près du Soleil” είναι ένα εκλεκτό ξηρό λευκό κρασί από 100% Μαλαγουζιά, που παράγεται στον αμπελώνα της οικογένειας Γκιρλέμη στο Πολυδένδρι Δομοκού. Η οινοποίηση περιλαμβάνει κρυοεκχύλιση 14 ωρών, ζύμωση σε χαμηλές θερμοκρασίες και 4 μήνες παραμονή με οινολάσπες, προσδίδοντας έντονα αρώματα ροδάκινου, εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων. Έχει ζωηρή οξύτητα, κρεμώδη υφή και μακρά επίγευση. Ιδανικό για ψητά ψάρια, κοτόπουλο με λευκές σάλτσες, φρούτα και τυριά. Σερβίρεται στους 10–12°C και μπορεί να παλαιωθεί.