Ερυθρός Ξηρός Βιολογικός Οίνος, Παλαιωμένος 5 μήνες σε Γαλικά και Αμερικάνικα δρύινα Βαρέλια.
Ο ιδιόκτητος, ενιαίος αμπελώνας έκτασης 200 στρεμμάτων που καλλιεργείται βιολογικά είναι φυτεμένος με ένα μοναδικό τρόπο, σε μικρές και μεγάλες πεζούλες στις απόκρημνες πλαγιές περιμετρικά του λόφου “Ορθή Πέτρα”. Η τοποθεσία του και η καταπληκτική θέα που διαθέτει, τον κατατάσσουν ως έναν από τους ομορφότερους της Ευρώπης.
Αυτό το ερυθρό κρασί παλαίωσης βασίζεται σε χαρμάνι που παντρεύει το πικάντικο σκέρτσο του Κοτσιφαλιού με την αυστηρή δύναμη του Cabernet. Έντονο πορφυρό χρώμα και αρώματα ώριμων φρούτων και μπαχαρικών με φόντο τη διακριτική βανίλια του δρύινου βαρελιού. Μαλακό και λιπαρό στο στόμα, με «στρογγυλές τανίνες» και πλούσια αρωματική επίγευση.
ΒΡΑΒΕΥΣΕΙΣ
- 2008 Ασημένιο μετάλλιο, Griechischer weinpreis, Μόναχο.
- 2008 Προτεινόμενο, Διεθνής Διαγωνισμός Κρασιών Decanter.
- 2008 Ασημένιο μετάλλιο, Διεθνής διαγωνισμός βιολογικών κρασιών Μόναχο Γερμανίας.
- 2012: Χρυσό μετάλλιο, Διεθνής Διαγωνισμός Berliner Wein Trophy Βερολίνο.
