Παγκόσμια Ημέρα Chardonnay 2023

Γιορτάζουμε την παγκόσμια ημέρα Chardonnay και τιμούμε τη σπουδαία αυτή ποικιλία. Η τελευταία Πέμπτη, πριν από την τελευταία Δευτέρα του Μαΐου κάθε έτους, όπου εορτάζεται η Memorial Day στις Η.Π.Α., έχει καθιερωθεί ως η παγκόσμια ημέρα της ποικιλίας Chardonnay. Αυτή τη χρονιά, η παγκόσμια ημέρα Chardonnay είναι στις 25 Μαΐου.…

Προτάσεις Κρασιών για το Πασχαλινό Τραπέζι

Το Πάσχα, αυτή η μεγάλη γιορτή της Χριστιανοσύνης, είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τις παραδόσεις του τόπου μας. Σε κάθε μεριά της Ελλάδας στήνεται ένα πανηγύρι και συγγενείς και φίλοι, όσοι μπορούμε αυτή την χρονιά, θα μαζευτούμε γύρω από το πασχαλινό τραπέζι για να γιορτάσουμε και να γευτούμε όλες τις παραδοσιακές…

Jima Winery Odyssey-Day 12 – Κατακτώντας κορυφές

To πιο ρωμαλέο χαρμάνι Merlot και Cabernet Franc της Jima Winery, με σφιχτή ταννική δομή, καθαρότητα φρούτου και πολυπλοκότητα γεύσεων κι αρωμάτων! Η δωδέκατη ετικέτα «Day 12» είναι εμπνευσμένη από το ταξίδι της ζωής που παίρνει αξία από τη τόλμη και τη σοφία, από το να αφήνουμε πίσω τη «comfortable…

Τα κρασιά… του Μπακαλιάρου

To εθνικό μας φαγητό για τον εορτασμό της 25ης Μαρτίου είναι ο μπακαλιάρος σκορδαλιά. Εκτός από τα all time classic ούζα και τσίπουρα αλλά και τις παγωμένες μπίρες που λόγω άνοιξης έχουν την τιμητική τους στα γεύματα του Ευαγγελισμού ο απόλυτος πρωταγωνιστής της ημέρας, δηλαδή ο μπακαλιάρος σκορδαλιά, συνδυάζεται ιδανικά…

Καθαρά Δευτέρα, Σαρακοστιανό τραπέζι και οινικές προτάσεις

Η Καθαρά Δευτέρα σηματοδοτεί την έναρξη της Σαρακοστής, που σύμφωνα με τη θρησκεία μας, αποτελεί την προετοιμασία για την ‘’κάθαρση’’ της ψυχής και του σώματος μέχρι την ημέρα της Ανάστασης. Είναι όμως και μία μέρα γιορτής, που συνδέεται άμεσα με την παράδοση του τόπου μας, το πέταγμα του χαρταετού στην…

Προτάσεις κρασιών για να συνοδεύσετε το τραπέζι της Τσικνοπέμπτης

Η Τσικνοπέμπτη σηματοδοτεί την έναρξη της Αποκριάς. Συνδέεται με το φαγοπότι και τις εκδηλώσεις του καρναβαλιού, πριν την Καθαρά Δευτέρα, και την προετοιμασία για τη νηστεία της Σαρακοστής. Και επειδή Τσικνοπέμπτη σημαίνει κατανάλωση κρέατος, την τιμητική τους έχουν τα ερυθρά κρασιά, χωρίς να αποκλείουμε τα λευκά και ροζέ σε ορισμένες…

ΣΑΜΠΑΝΙΑ LAURENT PERRIER CUVEE ROSE

Εξαιρετική non-vintage ροζέ σαμπάνια που πρωτο-λανσαρίστηκε το 1968 σε μια πολύ ξεχωριστή φιάλη εμπνευσμένη από την εποχή του King Henry IV. Απαλή, κομψή με ντελικάτο αφρισμό και ωραία φρεσκάδα, με δύο τρία χρόνια στη φιάλη κερδίζει τόσο σε βάθος όσο και σε φινέτσα. ΣΑΜΠΑΝΙΑ LAURENT PERRIER CUVEE ROSE €97,96 με…

Το κρασί στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Χριστούγεννα, μια γιορτή που συνδέεται με την οικογενειακή ατμόσφαιρα, τις συναντήσεις με αγαπημένα μας πρόσωπα, τη διασκέδαση, και βέβαια τα αρώματα και τις γεύσεις που γεμίζουν το σπίτι από τα εδέσματα και τα γλυκά των Χριστουγέννων. Το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι χαρακτηρίζεται από πολυπλοκότητα αρωμάτων και γεύσεων και μια πληθώρα παραλλαγών στο…

ΜΑΝΟΥΣΑΚΗ NOSTOS MOURVEDRE

H Mourvedre που τη βρίσκουμε στη νότια Γαλλία και την Ισπανία με την ονομασία Mataró και Monastrell, φιλοξενήθηκε από την οικογένεια Μανουσάκη στο Κτήμα τους στα Χανιά τόσο καλά, που εγκαταστάθηκε μόνιμα για να «γεννήσει» κρασιά ξεχωριστά με μεσογειακό ταμπεραμέντο. 100% Mourvedre που εκχυλίστηκε για 20 μέρες και ωρίμασε σε…

ΤΕΧΝΗ ΟΙΝΟΥ – ΗΔΥΣΜΑ ΔΡΥΟΣ CHARDONNAY

Ένα από τα πιο διάσημα βαρελάτα Chardonnay στη χώρα μας που δικαίως κατέχει την φήμη που έχει. Οι αμπελώνες του κτήματος βρίσκονται στο Μικροχώρι Δράμας σε ένα τερουάρ που ταιριάζει στην ποικιλία. ΤΕΧΝΗ ΗΔΥΣΜΑ ΔΡΥΟΣ CHARDONNAYΚΡΑΣΙ,ΛευκόΤΕΧΝΗ ΗΔΥΣΜΑ ΔΡΥΟΣ CHARDONNAY€18,60 με Φ.Π.Α.Προσθήκη στο καλάθι Το χρώμα του κρασιού είναι χρυσοκίτρινο. Στη μύτη…

BEAUJOLAIS NOUVEAU 2022

Το Beaujolais είναι μια περιοχή της Βουργουνδίας, βόρεια της Λυών, γνωστή για την οινοποιητική της παράδοση, και συγκεκριμένα για το δημοφιλές κρασί, τον ‘’Πρώτο Οίνο’’, Beaujolais Nouveau. Παράγεται από την ερυθρή ποικιλία σταφυλιού Gamay, έχει ελαφρύ σώμα, χαμηλό αλκοόλ, χαμηλές τανίνες, υψηλή οξύτητα και αρώματα φράουλας, κερασιού, μπανάνας, σε συνδυασμό…

Γνωριμία με το Merlot

 Με αφορμή την παγκόσμια ημέρα του Merlot, στις 7 Νοεμβρίου, ας πούμε λίγα λόγια για αυτό, καθώς αποτελεί μία από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες κόκκινου σταφυλιού στον κόσμο. Η ποικιλία merlot xρωστάει το όνομά της στo κοτσύφι – merle στα γαλλικά – που προτιμάει ιδιαίτερα τις γλυκές ρώγες του Merlot,…
ΚΛΕΙΣΙΜΟ
ΚΛΕΙΣΙΜΟ
ΕΙΣΟΔΟΣ
ΚΛΕΙΣΙΜΟ
ΚΑΛΑΘΙ (0)

ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ ΣΑΣ. ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ ΣΑΣ.



0