Summer of Cocktails

Το Gordon’s London Dry Gin δημιουργήθηκε το 1769 από τον Alexander Gordon, ο οποίος ξεκίνησε με ένα και μόνο στόχο: να δημιουργήσει ένα τζιν εξαιρετικής γεύσης, αντάξιο του ονόματος της οικογένειάς του.
Πίστευε πως το μυστικό της επιτυχίας κρύβεται στον τέλειο συνδυασμό καθαρού αποστάγματος σιτηρών και εκλεκτών βοτανικών συστατικών. Αυτή η πεποίθηση παραμένει ζωντανή μέχρι σήμερα.
Το Gordon’s εξακολουθεί να αποστάζεται τρεις φορές, για απόλυτη καθαρότητα, ακολουθώντας το ίδιο αυστηρό πρότυπο ποιότητας από τον 18ο αιώνα. Το ακριβές μείγμα βοτανικών αποτελεί ένα καλά φυλαγμένο μυστικό, που χαρίζει στο τζιν τον ελαφρύ, καθαρό και ξηρό χαρακτήρα του.

✨ Γευστικό προφίλ
Ξηρό, καθαρό και ισορροπημένο
Διακριτικά αρώματα άρκευθου (juniper)
Φρεσκάδα από εσπεριδοειδή και βότανα

Υλικά:
60ml Gordon’s London Dry Gin
60ml Pago Cramberi
10ml Σιρόπι ζάχαρης
Top up ΗΒΗ tonik water

Γαρνίρισμα:
Lemon Zest
4 καρπούς Κάρδαμο
Sugar rim στο χείλος του ποτηριού

Ποτήρι
White Wine Glass

Εκτέλεση
Σε ποτήρι λευκού κρασιού κάνουμε rim στο χείλος του με λευκή ζάχαρη. Προσθέτουμε 60ml Gordon’s London Dry Gin, 60ml Pago Cramberi, 10ml σιρόπι ζάχαρης και τους καρπούς από κάρδαμο. Αναδεύουμε και προσθέτουμε τον πάγο. Στο τέλος γεμίζουμε με tonik water και το zest λεμονιού και ανακατεύουμε λίγο απαλά.

Το Johnnie Walker Red Label είναι το νο1 σε πωλήσεις blended Scotch whisky παγκοσμίως, ένα ουίσκι που μπορείτε να απολαύσετε σε κάθε περίσταση. Το πρωτοποριακό του blend προέρχεται από πάνω από 35 αποστακτήρια σε όλη τη Σκωτία και έχει βραβευτεί διεθνώς – μεταξύ άλλων, με δύο χρυσά βραβεία Le Monde Selection Grand και τρία χρυσά στον International Wine and Spirit Competition.

Αγαπημένο τόσο από ειδήμονες όσο και από νέους φίλους του ουίσκι, το Red Label είναι ένα διαχρονικό δώρο για γενέθλια, γιορτές, Χριστούγεννα ή απλώς για να πείτε «ευχαριστώ».

✨ Γευστικό Προφίλ
Πολυπλοκότητα από malts του Speyside
Νότες κανέλας και πιπεριού
Ελαφρώς καπνιστό τελείωμα
Υπόνοια από νεότερα ουίσκι, που προσδίδουν νεύρο και φρεσκάδα

Το αποτέλεσμα; Ένα πικάντικο και ζωηρό ουίσκι, που ξεχωρίζει για τη γευστική του ένταση και την απόλαυση που προσφέρει.

Υλικά:
60ml Johnnie Walker Red Label
30ml Pago Lemon Lime
20ml Sugar Syrup
Top up Pago Apple Juice

Γαρνίρισμα
Φέτες Μήλου

Ποτήρι
Double Old Fashion

Εκτέλεση
Σε ένα ποτήρι Double Old Fashion, βάζουμε 60ml Johnnie Walker Red Label το σιρόπι ζάχαρης και το χυμό Pago Lemon Lime. Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε τον πάγο. Γεμίζουμε με Pago χυμό μήλου και στο τέλος γαρνίρουμε με φέτα μήλου.

Το Johnnie Walker Black Label είναι ένα αριστούργημα της τέχνης του blending και θεωρείται το σημείο αναφοράς στα deluxe blended ουίσκι. Συνδυάζοντας malt και grain whiskies από κάθε γωνιά της Σκωτίας – όλα ωριμασμένα για τουλάχιστον 12 χρόνια – προσφέρει απαράμιλλο βάθος και πολυπλοκότητα γεύσης.

Η φιλοδοξία της οικογένειας Walker να αιχμαλωτίσει “το καλύτερο της Σκωτίας σε ένα μόνο blend” απέδωσε καρπούς: το Black Label έχει κερδίσει πολλαπλά διεθνή βραβεία, ενώ φέρει ακόμα τη Βασιλική Εγγύηση του Βασιλιά Γεωργίου Ε’, σύμβολο ποιότητας που διατηρείται μέχρι σήμερα.

✨ Γευστικό Προφίλ
Νότες ώριμων φρούτων
Γλυκιά βανίλια
Βαθιά, ισορροπημένη καπνιστή επίγευση
Πολυεπίπεδη εμπειρία από ουίσκι όλης της Σκωτίας

Το Johnnie Walker Black Label προσφέρει μια εμπειρία που ξεχωρίζει για την κομψότητα, τη σταθερότητα και το φινίρισμά του.

Υλικά:
60ml Johnnie Walker Black Label
150ml Pago Lemon Lime

Γαρνίρισμα
Φλούδες λεμονιού
Φέτα Πορτοκάλι
1 Κλωνάρι λουΐζας

Ποτήρι
Highball

Εκτέλεση
Σε ένα ποτήρι τύπου highball γεμάτο πάγο προσθέστε 60ml Johnnie Walker Black Label, 150ml Pago Lemon Lime και ανακατέψτε. Γαρνίρουμε με φλούδα λεμονιού μια φέτα πορτοκάλι και προερετικά προσθέτουμε και το κλωνάρι Λουΐζας.

Η Smirnoff No. 21 Vodka είναι μία από τις πιο αναγνωρίσιμες και πολυβραβευμένες βότκες στον κόσμο. Με ιστορία που ξεκινά από τη Ρωσία του 19ου αιώνα και εξελίσσεται παγκόσμια, η Smirnoff έχει συνδεθεί με την καθαρότητα, την ποιότητα και την αξιοπιστία.

Αποστάζεται τρεις φορές και φιλτράρεται μέσα από εννέα στήλες ενεργού άνθρακα, προσφέροντας έναν ουδέτερο, απαλό χαρακτήρα, ιδανικό τόσο για cocktail όσο και για straight απόλαυση.

Γευστικό Προφίλ
Άρωμα: Απαλό και καθαρό, με ελάχιστα αρωματικά στοιχεία.
Γεύση: Ουδέτερη, κρυστάλλινη και ισορροπημένη. Σχεδόν χωρίς έντονες νότες, προσφέρει μια ελαφρώς γλυκιά αίσθηση.
Υφή: Μεταξένια, λεία στο στόμα, χωρίς στυφάδες ή κάψιμο.
Επίγευση: Καθαρή, σύντομη και δροσιστική, χωρίς πικρή επίγευση.

Υλικά:
60ml Smirnoff Vodka
90 ml tomato Pago
2 dash Tabasco
2 dash Worcester sauce
1 πρεζα αλάτι
1 πρεζα καπνιστή πάπρικα

Γαρνίρισμα
Γαρνιτούρα γεμιστή ελιά

Εκτέλεση
Σε ένα ποτήρι τύπου highball προσθέστε 60ml Smirnoff Vodka, 90ml ντομάτα Pago, 2 σταγόνες Tabasco, το αλάτι την πάπρικα και αναδεύουμε καλά. προσθέτουμε τον πάγο και γαρνίρουμε με την γεμιστή ελιά.

(Τα μπαχάρια προσθέτουμε η αφαιρούμε ανάλογα το καυτερό που θέλουμε)