Έφτασε η Τσικνοπέμπτη είναι η ημέρα που το άρωμα της σχάρας γεμίζει τους δρόμους, οι παρέες συναντιούνται και γιορτάζουν την εορταστική ατμόσφαιρα της αποκριάς. Η γιορτή της Τσικνοπέμπτης συνοδεύεται από κρέατα στη σχάρα, μπόλικο κρασί και άλλες παραδοσιακές γεύσεις.
Για την Τσικνοπέμπτη, η επιλογή του κρασιού είναι εξαιρετικά σημαντική, καθώς η γεύση τους μπορεί να ενισχύσει το συνολικό γεύμα και να δημιουργήσει την ιδανική ατμόσφαιρα για αυτή την αποκριάτικη γιορτή. Ακολουθούν προτάσεις για να συνδυάσετε τα καλύτερα κρασιά με τα κρεατικά και τους μεζέδες της ημέρας.
Επιλογή Κρασιού
Όταν σκέφτεστε το κρασί για την Τσικνοπέμπτη, το κυρίαρχο στοιχείο είναι τα κρέατα, οπότε τα κόκκινα κρασιά με έντονα αρώματα και τανίνες είναι μια εξαιρετική επιλογή. Ωστόσο, αν το μενού σας περιλαμβάνει και πιο ελαφριά πιάτα ή μεζέδες, μπορείτε να επιλέξετε και άλλα είδη κρασιών
Κόκκινα Κρασιά
Για τα λουκάνικα και τα μπιφτέκια σας, επιλέξτε ένα ερυθρό από τις ποικιλίες Αγιωργίτικο, Syrah, ή Merlot. Eάν όμως προτιμάτε την κόκκινη σάλτσα τότε στο σπετσοφάι ή στα σουτζουκάκια σας προτιμήστε ερυθρά κρασιά από τις ποικιλίες Λιάτικο, Grenache, Ξηρή Μαυροδάφνη.
Για κυνήγι, αρνί ή κατσικάκι σούβλας, παϊδάκια και μοσχαρίσιες μπριζόλες στα κάρβουνα, ιδανικός συνδυασμός ένα Ξινόμαυρο ή Cabernet Sauvignon καθώς και τα χαρμάνια τους με Syrah, Merlot και Αγιωργίτικο.
Λευκά Κρασιά
Για εσάς που είστε λάτρεις του λευκού κρασιού επιλέξτε βαρελάτα Chardonnay με μοσχάρι ή κοτόπουλο λεμονάτο στο φούρνο, Ασύρτικο με αρνί ή κατσικάκι σούβλας, Μαλαγουζιά με χοιρινό ψητό ή τηγανιά, Ντεμπίνα, Ροδίτη ή Μοσχοφίλερο για μπιφτέκια με γαλοπούλα και κοτόπουλο τηγανητό.
Ροζέ Κρασί
Τα ροζέ κρασιά είναι μια εξαιρετική ενδιάμεση επιλογή για όσους δεν θέλουν κάτι τόσο βαρύ όσο το κόκκινο, αλλά και όχι τόσο ελαφρύ όσο το λευκό. Επιλέξτε ροζέ κρασιά με φρέσκα και φρουτώδη αρώματα, όπως ροζέ Ξινόμαυρα, Merlot και Syrah.
Επισκεφτείτε το κατάστημα και επωφεληθείτε από τις προσφορές μας , ενώ στο τμήμα του Delicatessen, μπορείτε να βρείτε επιλεγμένα αλλαντικά από όλο τον κόσμο, καθώς και τα μοναδικά πρόβεια καλαρύτικα λουκάνικα, τα λουκάνικα στεπικής αγελάδας και τα λουκάνικα μαύρου χοίρου.
Όποια όμως και εάν είναι η επιλογή σας, το σημαντικότερο είναι η καλή παρέα και η καλή διάθεση.
