---
title: "1η Νοέμβρη, Παγκόσμια ημέρα Ξινόμαυρου!"
url: https://www.cava800.gr/1i-noemvri-pagkosmia-imera-xinomayroy/
description: "[vc_row][vc_column][vc_column_text] Αποτελεί μία από τις σημαντικότερες, πιο δημοφιλείς και αναγνωρίσιμες, ευγενείς ελληνικές ερυθρές ποικιλίες αμπέλου. [/..."
author: "cava800.gr"
datePublished: 2023-10-31
dateModified: 2026-05-27
type: post
categories: ["Cava800", "Παρουσίαση Κρασιού"]
tags: ["Boutari", "Cava 800", "international day", "xinomauro"]
image: "https://www.cava800.gr/wp-content/uploads/2023/10/cava800-1-nov-23.jpg"
wordCount: 109
---

# 1η Νοέμβρη, Παγκόσμια ημέρα Ξινόμαυρου!

[vc_row][vc_column][vc_column_text]

##### Αποτελεί μία από τις σημαντικότερες, πιο δημοφιλείς και αναγνωρίσιμες, ευγενείς ελληνικές ερυθρές ποικιλίες αμπέλου.

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=”-20% ΣΕ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ ΞΙΝΟΜΑΥΡΑ”][vc_column_text]
Η προσφορά ισχύει απο 31-10-2023 έως 6-11-2023

[/vc_column_text]
-
	[![cava800.gr | ΜΠΟΥΤΑΡΗ ΝΑΟΥΣΣΑ GRΑΝD RESERVE | 11% - 15% |  | €22.05 | 0.75 LT |  | Ελλάδα](https://www.cava800.gr/wp-content/uploads/wpallimport/files/0411.550511-680x920.jpg)](https://www.cava800.gr/katastima/krasi/erythro/mpoytari-naoyssa-grand-reserve/)

## [ΜΠΟΥΤΑΡΗ ΝΑΟΥΣΣΑ GRΑΝD RESERVE](https://www.cava800.gr/katastima/krasi/erythro/mpoytari-naoyssa-grand-reserve/)

	€22,05
[Προσθήκη στο καλάθι](/1i-noemvri-pagkosmia-imera-xinomayroy/?add-to-cart=358447)

[

			](https://www.cava800.gr/katastima/krasi/erythro/mpoytari-naoyssa-grand-reserve/)[


					Add to wishlist



					Adding to wishlist



					Added to wishlist

			](/1i-noemvri-pagkosmia-imera-xinomayroy/?add_to_wishlist=358447)

-
	[![cava800.gr | ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΜΠΟΥΤΑΡΗ ''LEGACY 1879''  2013 | 11% - 15% |  | €37.02 | 0.75 LT |  | Ελλάδα, Μακεδονία](https://www.cava800.gr/wp-content/uploads/wpallimport/files/0411.576225-680x920.jpg)](https://www.cava800.gr/katastima/krasi/erythro/mpoytari-legacy-1879/)

## [ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΜΠΟΥΤΑΡΗ ”LEGACY 1879”  2013](https://www.cava800.gr/katastima/krasi/erythro/mpoytari-legacy-1879/)

	€37,02
[Προσθήκη στο καλάθι](/1i-noemvri-pagkosmia-imera-xinomayroy/?add-to-cart=1600898)

[

			](https://www.cava800.gr/katastima/krasi/erythro/mpoytari-legacy-1879/)[


					Add to wishlist



					Adding to wishlist



					Added to wishlist

			](/1i-noemvri-pagkosmia-imera-xinomayroy/?add_to_wishlist=1600898)

-








			18


			OFF
			%


[![cava800.gr | ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΜΠΟΥΤΑΡΗ ''ΔΙΑΝΘΟΣ'' ΡΟΖΕ | 11% - 15% |  | €14.38 | 0.75 LT |  | Ελλάδα, Μακεδονία](https://www.cava800.gr/wp-content/uploads/wpallimport/files/0411.576266-680x920.jpg)](https://www.cava800.gr/katastima/krasi/roze/mpoytari-dianthos-xinomayro/)

## [ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΜΠΟΥΤΑΡΗ ”ΔΙΑΝΘΟΣ” ΡΟΖΕ](https://www.cava800.gr/katastima/krasi/roze/mpoytari-dianthos-xinomayro/)

	€14,38 €14,38
[Προσθήκη στο καλάθι](/1i-noemvri-pagkosmia-imera-xinomayroy/?add-to-cart=664814)

[

			](https://www.cava800.gr/katastima/krasi/roze/mpoytari-dianthos-xinomayro/)[


					Add to wishlist



					Adding to wishlist



					Added to wishlist

			](/1i-noemvri-pagkosmia-imera-xinomayroy/?add_to_wishlist=664814)

[/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]
>
Το ξινόμαυρο έχει έντονο χρώμα, υψηλή οξύτητα, πλούσιο άρωμα και βελούδινο «στόμα».

Είναι κρασί με έντονα χαρακτηριστικά που βελτιώνονται με την πάροδο του χρόνου και επιδέχονται παλαίωσης, σε κατάλληλες συνθήκες.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Η υψηλή οξύτητα του και η τανική του δομή του δίνουν ένα υψηλό δυναμικό παλαίωσης, με καλή εξέλιξη στο χρόνο. Δίνει ερυθρά κρασιά με μέτριο έως γεμάτο σώμα, υψηλό αλκοόλ, με χαρακτηριστική φυτικότητα, φρεσκάδα, παρουσία μικρών κόκκινων φρούτων, τομάτας και ελιάς.

Η απαραίτητη χρήση του βαρελιού, μαλακώνει τις τανίνες και προσδίδει ιδιαίτερα δευτερογενή αρώματα μπαχαρικών, καπνού, ξύλου και καφέ, ενώ με την ωρίμαση αναδεικνύονται τριτογενή αρώματα από αποξηραμένα φρούτα, λιαστή τομάτα και δέρμα. Χαρακτηριστικές περιπτώσεις Reserve και Grand Reserve.[/vc_column_text][vc_single_image image=”2487555″ img_size=”large” alignment=”center”][ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ](https://www.cava800.gr/katastima/?product_cat=krasi&source_id=7953&source_tax=product_cat&filter_poikilia-a=xinomavro)

[/vc_column][/vc_row]