Το Σάββατο 12 Οκτωβρίου και ώρα 19:30 θα πραγματοποιηθεί η παρουσίαση βιβλίου Dina’s Bakery my best recipes. Η εκδήλωση θα λάβει χώρα στην Cava800, Αρχιεπισκόπου Μακαρίου & Γεννηματά 1.
Το βιβλίο θα προλογίσουν:
Αθανασία Δάκου
Πρόεδρος και διευθύνουσα σύμβουλος Βιομηχανία Ζυμαρικών ΗΛΙΟΣ
Μέλος ΔΣ Μύλοι Δάκου
Χάρης Λαζάνης
Αντιπεριφερειάρχης Αθλητισμού Νεολαίας και δια βίου μάθησης
Γιώτα Φλώρου
Εκπαιδευτικός
Ραδιοφωνική παραγωγός στο Δημοτικό ραδιόφωνο Ιωαννίνων
Όλγα Κριτσιμά
Γενική Διευθύντρια Ομίλου Δέλτα 360
Περιγραφή Βιβλίου, Dina's Bakery - My best recipes
Η αγαπημένη σεφ Ντίνα Νικολάου, πρέσβειρα της ελληνικής γαστρονομίας στο εξωτερικό, μοιράζεται μαζί σας τις καλύτερες και πιο πετυχημένες συνταγές της. Μέσα από αυτό το βιβλίο, θα την ακολουθήσετε σε όλα της τα ταξίδια: στο Παρίσι, στην Αθήνα, στην Κυρτώνη, σε επαγγελματικές κουζίνες, σε τηλεοπτικά πλατό, σε ατελείωτα οικογενειακά τραπέζια. Η γευστική μνήμη μεταμορφώνει κάθε πιάτο, χαρίζοντας στα φαγητά βαθιά νοστιμιά.
Κάθε φαγητό έχει τη δική του ιστορία, κάθε πιάτο έχει το δικό του αποτύπωμα. Αλλά όλες οι συνταγές έχουν ένα κοινό συστατικό: ένα αρχέγονο υλικό για το οποίο όλοι έχουμε τις περισσότερες αναμνήσεις και ιστορίες να διηγηθούμε. Το αλεύρι… Ψωμάκια ζυμωμένα με αγάπη, πίτες με απλά υλικά, κέικ, ζυμαράκια… ζυμώματα, φουσκώματα, ενέργεια, αγάπη και, φυσικά, γνώση!
