25η Μαρτίου ,Ευαγγελισμός της Θεοτόκου, και η μέρα αυτή σύμφωνα με τα έθιμα του τόπου μας έχει συνδυαστεί με παστό μπακαλιάρο στο τηγάνι με συνοδεία σκορδαλιάς. Ένα έδεσμα αρκετά ‘’δυνατό’’ στη γεύση με έντονη παρουσία ξυδιού, αλατιού και σκόρδου.
Με τι κρασί όμως μπορούμε να συνοδεύσουμε ένα τέτοιο γευστικό συνδυασμό;
Αναζητείστε ένα λευκό κρασί με υψηλή οξύτητα. Όπως ένα Ασύρτικο Σαντορίνης, ένα Sauvignon blanc με υψηλή οξύτητα, ένα Chardonnay (χωρίς Βαρέλι) και σίγουρα μια ποιοτική ρετσίνα η οποία θα τα καταφέρει επάξια στην περίπτωση της σκορδαλιάς.
Για τους λάτρεις του αφρώδη οίνου, υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από ελληνικούς ξηρούς αφρώδεις οίνους, Prosecco και Brut Σαμπάνιες που μπορούν να συνοδεύσουν υπέροχα αυτό το παραδοσιακό πιάτο.
Και επειδή και αυτή την ημέρα μένουμε σπίτι, μπορείτε να παραγγείλετε το κρασί της προτίμησής σας
- στο τηλέφωνο 26510.64800,
- στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα www.cava800.gr,
- η στο κατάστημα λιανικής Δωδώνης 31 Ιωάννινα με νέο ωράριο Δευτέρα-Σάββατο 11:00-15:00 / 18:00-22:00.
Σε κάθε περίπτωση το προσωπικό μας θα σας εξυπηρετήσει υπεύθυνα και με ασφάλεια.
Κανένα προϊόν στο καλάθι σας. 
